От Емайл на зъбите (емайл) е най-външният слой над т. нар. зъбна корона, частта от зъба, която стърчи от венците в устната кухина. Емайлът е една от най-трудните и твърди тъкани в нашето тяло и предпазва зъба от дразнене и увреждане.
Какво е зъбният емайл?
През емайл зъбът получава черупка, която трябва да издържи на голям натиск, когато храната е смачкана. Той предпазва зъба от увреждане и износване и е най-твърдото вещество в човешкото тяло благодарение на флуорното му съединение - хидроксиапатит.
Поради тази твърдост, емайлът може да се работи само при зъболекар с въртящи се инструменти, оборудвани с диамантени зърна.
Емайлът е подреден в шестоъгълни призми, които се държат заедно от циментово вещество. Благодарение на тази кристална структура, емайлът блести. Тъй като не е снабден с кръв, веднъж разрушеният емайл не може да се изгради отново.
Анатомия и структура
От емайл се състои от комбинация от различни минерални компоненти и обикновено е с дебелина до 2,5 милиметра.
Кристалният материал хидроксиапатит, състоящ се от калций и фосфат, е основният компонент на зъбния емайл. Той гарантира, че водоразтворимите вещества и флуорът могат да проникнат в емайла. От своя страна, флуорът превръща хидроксиапатита в много по-твърдото вещество флуоропатит, поради което се използва и в паста за зъби.
Зъбният емайл нито се снабдява с кръв, нито има нерви, поради което няма болка, ако кариесът само разрушава емайла. Той вече се формира в челюстната кост, преди зъбът да проникне в устната кухина.
На повърхността на емайла горната кутикула (cuticula dentis) се образува многократно от слюнката.
Функция и задачи
-здрави емайл Поради своята изключителна твърдост, той може да издържи почти всяко натоварване. Това изключително устойчиво вещество предпазва зъба от износване, както и декалцификация чрез киселини, които се съдържат в храната.
Емайлът изравнява колебанията в температурата и предотвратява бактериалната атака върху зъба. Твърдостта на емайла се основава на съдържанието на калциев фосфат и флуор.
Колкото повече съдържа емайла на зъбите от тези две вещества, толкова по-добре е защитен от външни атаки.
Горната кожа на зъбния емайл, невидимо покритие върху емайла, е създадена от компоненти на слюнката. Когато миете зъбите си, това покритие се отстранява, за да се образува отново. Той има защитна и възстановителна функция.
Болести и неразположения
емайл може да е изключително твърд и поради това да може да издържи на повечето механични натоварвания. Но киселините и бактериите успяват да отстранят веществата калций и фосфат от емайла, като по този начин го омекотяват, което прави зъба предразположен към разпад на зъбите.
Това прави, като причинява бактерии, които произвеждат киселина от захарите (въглехидратите) в храната, да се прикрепят към кожата на зъбния емайл. Особено там, където четката за зъби или езикът не достига, слоят бактерии се сгъстява и се образува зъбна плака (плака или биофилм).
Действието на киселината също разрошава горната кожа на зъбния емайл, което може постепенно да натрупа по-дебели слоеве от плака върху зъбите.
Всички вещества, които могат да поправят щетите в емайла след кисела атака, се предлагат в слюнка. Тези вещества обаче могат да се отлагат и в зъбната плака, причинявайки калцификация и по този начин зъбен камък. Развитието на зъбния кариес или кариесът се благоприятства от зъбен камък. Като начало, кариесът на зъбите не причинява болка.
Симптомите възникват само когато зъбният емайл вече е повреден. За да се спаси зъбът, кариозното вещество трябва да се отстрани от зъболекаря и дупката да се напълни отново.
Редовното и внимателно миене е от съществено значение за защита на емайла и по този начин зъбите. Междузъбните пространства трябва да се почистват с четка или конци.
Киселият плодов сок и консумацията на плодове успокояват емайла на зъбите и го правят по-уязвим, поради което трябва да изчакате известно време, преди да измиете зъбите си, след като са били консумирани, докато плаката не се е натрупала отново през слюнката.
