Алкалоиди са органични съединения, които могат да повлияят на животинския и човешкия организъм. Повечето алкалоиди се произвеждат от растения.
Какво представляват алкалоидите?
Терминът алкалоиди идва от арабски и означава растителна пепел. Алкалоидите са естествени органични съединения, които се произвеждат при вторичния метаболизъм на растения, бактерии и гъбички.
За разлика от първичните метаболити, тези вторични метаболити не са необходими за растежа на производителите. Химичните съединения са предимно алкални и съдържат азот. Повече от 10 000 различни вещества са причислени към групата на алкалоидите. Терминът алкалоиди е въведен през 1819 г. от фармацевта Карл Фридрих Вилхелм Майснер. По това време той се занимава с растителни вещества, подобни на алкални като стрихнин, морфин и соланин. Точно определение на термина алкалоиди все още не съществува. Това, което всички общи алкалоиди имат, е, че те имат ефект върху организма на животните и човека. Горчивият вкус и най-вече токсичният ефект също са типични.
Алкалоидите могат да бъдат разделени според различни гледни точки. Обикновено категоризацията се извършва според произхода, биогенезата, фармакологичния ефект и химическата структура. По отношение на химичната структура алкалоидите с хетероцикличен азот могат да бъдат разграничени от алкалоидите с ацикличен азот.
Първата група включва например пиролидиновите алкалоиди, пиперидиновите алкалоиди и индоловите алкалоиди. Примери за алкалоиди с ацикличен азот са ефедрин и мескалин. По произход могат да се разграничат curare алкалоиди, алкалоиди от ерготи, опиати и винка алкалоиди. Освен това може да се направи класификация според фармакологичния ефект.
Функция, ефект и задачи
Алкалоидите представляват важна група от активни съставки в медицината, например, алкалоидите от ергот се използват за лечение на ниско кръвно налягане, припадъци и сърдечно-съдови проблеми.
Активната съставка дихидроерготоксин се използва за лечение на високо кръвно налягане. Това също е алкалоид, който се извлича от ергота. Активната съставка ерготамин играе решаваща роля при лечението на главоболие и мигрена. Ерготаминът, подобно на бромокриптина, е алкалоид. Бромокриптон се използва в терапията на болестта на Паркинсон. Друга област на приложение на Bromocriptone е акромегалията.
Поради хормонално нарушение ушите, носът, ръцете и краката стават уголемени. Ергот алкалоиди също влияят на мускулите на матката. Активната съставка метилергометрин, който се получава от ерго, причинява свиване на матката. Поради това се дава на жени, които не са свили матката след раждането.
Опиатите се използват и лекарствено. Опиатите са естествените вещества, намиращи се в опиума. Най-важните опиати са морфин, кодеин, тебаин, носкапин, папаверин и нарцеин. Морфинът се използва за лечение на силна остра и хронична болка. Алкалоидът се използва и за симптоматична терапия на тревожност, кашлица и задух. Кодеинът е алкалоид, който се използва за облекчаване на кашлица. Папаверинът влияе върху съдовото напрежение в сърдечно-съдовата система. Използва се, наред с други неща, за лечение на мозъчни и периферни нарушения на кръвообращението. Алкалоидът се използва и в терапията на еректилна дисфункция.
Образование, възникване, свойства и оптимални стойности
Алкалоидите могат да бъдат получени от различни растения. Например има алкалоидите curare. Те се получават от уплътнени екстракти от кора и листа от южноамерикански видове лиана. Алкалоидите на ерготите идват от ергота. Ергото е постоянна форма на ерговата гъбичка.
Тази гъбичка атакува храни и фуражно зърно. Ръжът е особено засегнат. Опиатите идват от опиумния мак. Алкалоидите се получават от млечния сок на растението. Съществуват обаче и синтетични опиати като хероин или петидин. Алкалоидите на Винка, които се използват в химиотерапията, се намират в растения, принадлежащи към семейството на отровите за кучета. Това включва различни видове вечнозелени растения. Фармацевтичното родителско растение е малкият перушинка (Vinca minor). От винкамин се получават различни частично синтетични производни.
Болести и разстройства
Алкалоидите са отровни, така че неправилните дозировки или случайната консумация могат да доведат до отравяне. Честите симптоми на отравяне включват зачервяване на кожата, образуване на мехури и некроза. Засегнатите страдат от гадене, повръщане и диария. Възможни са и силни коремни болки и колики. Освен това се развиват главоболие, спазми и сънливост. В най-лошия сценарий това може да доведе до задух или дори респираторна парализа.
Токсичните ефекти на алкалоидите от ерготи включват чревни спазми и халюцинации. В допълнение, пръстите и пръстите на краката умират поради нарушения на кръвообращението. Клиничната картина, която е резултат от отравяне с ерготични алкалоиди, също се нарича ерготизъм. Нарушенията на кръвообращението засягат също бъбреците и сърдечния мускул. Крайниците на засегнатите са студени, импулсите почти не се осезават. Освен това има усещания за изтръпване, сензорни нарушения и симптоми на парализа. Острото отравяне може бързо да доведе до смърт чрез спиране на сърцето или спиране на дишането. Хроничното отравяне е по-вероятно да доведе до вторични инфекции с последващо отравяне на кръвта.
Алкалоидите Curare са инхибитори на невротрансмитер ацетилхолин. Преместването на невротрансмитера в крайните плочи на двигателя парализира мускулите. В случай на отравяне с curare алкалоиди, дихателните мускули също могат да бъдат засегнати от ефектите. Резултатът е фатална респираторна парализа.
Digitalis е алкалоид, който се използва за лечение на сърдечна недостатъчност. Както при много алкалоиди, терапевтичният прозорец е много тесен, границите между токсичните и терапевтичните ефекти са течни. Интоксикацията с дигиталис е свързана с гадене и цветно зрение. Ако дозата на алкалоида не се коригира, се развиват сърдечни аритмии, които могат да бъдат фатални.
